June

Ngày bất kỳ 1: A (23 tuổi): *đùa đùa* Sao em vẫn chưa về? Em đang đợi bạn gái à? B (13 tuổi): Bạn gái em ở chỗ khác ạ A: Thế em có bạn gái rồi à? B: Vâng ạ, nhưng chỉ ôm thôi chưa hôn A: *thanh niên chỉ biết câm nín nghe tiếng trái tim khóc* (23 tuổi chưa có cái cầm tay đầu tiên) Ngày bất kỳ 2: A (vẫn A ấy) chỉ vào B (vẫn B ấy) nói với C: Nó học lớp 7 mà có bạn gái rồi chị ạ B chạy lại: Để em kể cho chị nha, trong giờ thể dục, em giả vờ quăng vợt ra sau bạn ấy, sau đó *cậu ta đổ người vào khoảng không bên cạnh để diễn ra lần đầu tiên ôm của mình* ....

Nguyên liệu (1 suất ăn) - Mỳ Ý (Mình không biết loại nào, mình mua loại mỳ sợi dài của Donna Chiana) - Tương cà (Tomato sauce)   (Mình thấy có 2 loại là Tomato sauce và Ketchup, mỗi người 1 ý kiến, nhưng mình nấu rồi, Tomato sauce là phù hợp để nấu cái này đó) -  Cà chua  -  Hành tây -  Thịt bò (Vì mình có sẵn thịt bò thái miếng nên mình làm luôn, không làm theo kiểu thịt bò băm) -  Tỏi - Gia vị: Muối,... ( Nếu có thêm gia vị đặc trưng như ở quán thì tốt, lúc nào có điều kiện mình sẽ mua thử) - Dầu ăn - Bơ, nước cốt dừa   (Những cái này mình chưa thấy trong công thức nào, nhưng mình thích ăn 2 cái này nên mình thử bỏ vào, nước sốt thơm cực kỳ luôn, mình thề là những lần làm sau, lần nào mình cũng bỏ 2 cái này) - Ngô hạt,.đậu (Lần này mình chưa mua, lần sau mình sẽ thử, mình nghĩ sẽ rất ngon, nhìn lại bắt mắt nữa) Sơ chế - Thịt bò: ướp với hạt tiêu, muối, 1 ít dầu ăn, rất rất ít mắm để dậy mùi (cẩn thận không thịt bò lại mặn)...

Sau lần leo Bạch Mộc Lương Tử, mang trong mình một trái tim nhát chết, thực sự tôi không không muốn mạo hiểm một lần nữa, leo núi không hẳn là đam mê. Nhưng rồi, mùa khô đến, trái tim tôi lại loạn nhịp 1 lần nữa vì những ngọn núi, thấy bảo mùa này dễ săn được mây lắm, thế là tôi lại háo hức lên đường Đi với ai? Chẳng có ai khác ngoài người bạn huyền thoại đã cùng tôi leo Yên Tử và Bạch Mộc Lương Tử. Năm nay nó có rủ thêm Nhật Minh và Nhật Linh, nhưng cuối cùng chỉ có Nhật Linh đi được, cũng hơi tiếc 1 tẹo Đi như thế nào? Bọn tôi đi theo tour của Việt Trekking, 1600/người, vì bọn tôi chưa thực sự đủ dũng cảm để lên lộ trình cho những chuyến leo núi như thế này Chuẩn bị đi Ơn trời, tôi vẫn giữ đôi giày bộ đội size 37 đi leo Bạch Mộc lần trước + quần rằn ri nên tôi k cần chuẩn bị quá nhiều cho chuyến đi này  - Ngoài bộ quần áo tôi mặc để đi, tôi chỉ mang dự phòng thêm 1 bộ nữa + 1 áo khoác + 1 áo dài tay, bởi khi tôi đi cũng là tháng 11, lại có đợt gió mùa...

Tóm tắt công thức trên Internet, đã thử làm, kiểm nghiệm và chứng nhận là ngon: Chuẩn bị nguyên liệu (Cho 1,5l sữa bí ngô) Bí ngô: 3-4 lạng (ước chừng tầm 1 trái bí nhỏ) Sữa tươi không đường : 3 bịch Sữa đặc: 1/4 lon Nước cốt dừa: 200ml Tiến hành: Gọt vỏ, làm sạch bí, đun mềm, xay nhuyễn Thêm sữa đặc, nước cốt dừa vào xay Thêm sữa tươi, nước tùy ý Sữa bí ngô này có thể bỏ tủ lạnh dùng trong khoảng 3 ngày

Công thức sữa chua của mẹ Sữa bí ngô Ngẫu hứng với mỳ spaghetti sốt thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 hộp sữa đặc 1 hộp sữa chua không đường 2 bịch sữa tươi (loại 180ml): 1 có đường, 1 không đường Nồi, nước sôi, nước nguội Tiến hành: Đổ sữa đặc vào nồi Đổ nước sôi (nước vừa nấu sôi) vào lon sữa đặc rồi đổ vào nồi (2 sôi) Đổ nước nguội vào lon sữa đặc rổi đổ vào nồi (1 nguội) Khuấy đều Đổ 2 bịch sữa tươi vào nồi  Khuấy đều Đổ sữa chua vào nồi Khuấy đều Ủ tầm 7 đến 8 tiếng Cách ủ trong trường hợp không có  thùng xốp giữ nhiệt: Đặt nồi vào trong nồi lớn, đổ nước ấm vào nồi lớn (tầm 40 độ), đậy kín lại Kết quả: mới đầu múc ra cảm giác như tào phớ, để lâu trong tủ lạnh thì dẻo, sền sệt Có thể dùng thêm với nước cốt dừa, nước ép các loại, ăn không biết chán :)))))     

Hà Nội ngày 02 tháng 05 năm 2016 Ngày cuối cùng của đợt nghỉ lễ 30/4 và 01/05 Tính một cách không trọn vẹn thì Ti vừa tròn 8 tháng tuổi Ti yêu quý! Ý tưởng viết cho Ti một bức thư chợt đến vào chiều ngày hôm trước khi dì cùng bà chuẩn bị thức ăn để gửi ra Hà Nội cho Ti và mọi người. Chắc dì cũng "nhiễm" do xem chương trình "Bố ơi mình đi đâu thế!" (Không biết đến lúc Ti ý thức được mọi việc xung quanh có còn chương trình này nữa không, dì sẽ down về hết để xem lại, Ti yên tâm). Dù xưng là "dì" nhưng thực ra dì là em bố của Ti, sau này mọi người sẽ giải thích nhiều cho Ti về cách xưng hô này của bên họ nội nên Ti yên tâm, không cần phải để ý chuyện này quá nhiều đâu.. Dù ở với Ti và bố mẹ của Ti nhưng thật ra dì cũng không rõ lắm cái quá trình từ trong bụng mẹ cho đến 8 tháng này nên dì không thể kể cho Ti rằng Ti lớn từng ngày thế nào, dì sẽ kể cho Ti nghe những câu chuyện xung quanh Ti mà Ti chưa cảm nhận đươc, kiểu như "Rely 2016" ấy (...