June

Tóm tắt công thức trên Internet, đã thử làm, kiểm nghiệm và chứng nhận là ngon: Chuẩn bị nguyên liệu (Cho 1,5l sữa bí ngô) Bí ngô: 3-4 lạng (ước chừng tầm 1 trái bí nhỏ) Sữa tươi không đường : 3 bịch Sữa đặc: 1/4 lon Nước cốt dừa: 200ml Tiến hành: Gọt vỏ, làm sạch bí, đun mềm, xay nhuyễn Thêm sữa đặc, nước cốt dừa vào xay Thêm sữa tươi, nước tùy ý Sữa bí ngô này có thể bỏ tủ lạnh dùng trong khoảng 3 ngày

Công thức sữa chua của mẹ Sữa bí ngô Ngẫu hứng với mỳ spaghetti sốt thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 hộp sữa đặc 1 hộp sữa chua không đường 2 bịch sữa tươi (loại 180ml): 1 có đường, 1 không đường Nồi, nước sôi, nước nguội Tiến hành: Đổ sữa đặc vào nồi Đổ nước sôi (nước vừa nấu sôi) vào lon sữa đặc rồi đổ vào nồi (2 sôi) Đổ nước nguội vào lon sữa đặc rổi đổ vào nồi (1 nguội) Khuấy đều Đổ 2 bịch sữa tươi vào nồi  Khuấy đều Đổ sữa chua vào nồi Khuấy đều Ủ tầm 7 đến 8 tiếng Cách ủ trong trường hợp không có  thùng xốp giữ nhiệt: Đặt nồi vào trong nồi lớn, đổ nước ấm vào nồi lớn (tầm 40 độ), đậy kín lại Kết quả: mới đầu múc ra cảm giác như tào phớ, để lâu trong tủ lạnh thì dẻo, sền sệt Có thể dùng thêm với nước cốt dừa, nước ép các loại, ăn không biết chán :)))))